豊橋•石巻 前川さんへ
あつみ一押しの柿生産者の、前川さんのところへ、あつみメンバーで訪問してきました。

前川さんのお父様がの代から育てられた柿の木は、樹齢40~50年

前川さんは、農薬や、薬品を出来るだけ減らして柿を育てられています。
隣の敷地の除草剤を、使っている畑とは土の硬さから全く違う、フカフカな微生物や多くの生き物が豊かに暮らす土を育んでいます。

男前、岡村さん

燃える男、杉浦さん

柿好き女子(笑)

新入社員’s

真っ赤に熟した伊豆という品種

もぎたて、メチャ旨!

社員旅行風♨︎

秋雨の狭間でしたが、幹事さんの行いが良いお陰で青空の下で、柿狩りが出来て、良い勉強となりました。次の援農が楽しみです♪
皆さん、ありがとうございます!
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【2017/10/19 04:54】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
10月第2週終了~早っ!
最近はなんだか簡単に
いろんな事ができますね(´⊙ω⊙`)



そういえば、熱も出たな(笑)

こんな写真アップしていいのか?
うね◯社長と

ちろるさん、上棟しました!

浜松で、理事長勉強会

豊橋で、郷田美紀子さん講演会
命を見つめる食

翌日は浜松で

食の学校 塩川先生も

そして、ネタ販売ミドルマイスター、初級

ミドルと

渋谷ヒカリエへ

ヒント探しに

丸の内のイータリーは、かなり残念な感じ

カナダ大使館へ

SMR勉強会

のあと商談会

初めて、ラウンドの銀ダラ見ました

流石に日本の中心ですね

あれこれ、
【2017/10/15 16:53】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
どんなお話が聴けるのか、楽しみです♬
本日、10月10日(火)は全国一の規模を誇る照葉樹林で知られる宮崎県・綾町で、漢方薬局が併設されたオーガニックレストラン「薬膳茶房 オーガニックごうだ」を営む郷田美紀子さんにお越しいただきます。

みなさまのご参加、心よりお待ちしております。

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食の伝統と食材を知る勉強会
日時:10月10日(火)19:00~21:00
ゲスト:薬膳茶房オーガニックごうだ 郷田美紀子さん
テーマ:「命を見つめる食」
会場:アイプラザ豊橋 2F小ホール(豊橋市草間町字東山143−6)
参加費:無料(申し込み不要)
お問い合わせ:0532-37-5281(あつみ山田店)
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【2017/10/10 06:32】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
10月お誕生日会は賑やか
名古屋ささしまへ
グローバルゲートがOpen!

仲間が沢山出店していて、上手くいって夢を叶えてほしいです。クリーンスタイルがテーマで、緑が沢山で、居心地の良いショッピングタウンになってます。

オープニングゲスト♪

ここ最近で沢山のタワービルが出来ました。

夜は、10月のお誕生日会

どれもとっても美味しい料理でした!
ありがとうございます😊





みんな幸せになってね~♬

よか晩でした。感謝
【2017/10/06 11:31】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
決算!今年は長い一年に感じました
今日は決算日で、少し早く閉店させて頂き、棚卸しを致しました。
思い返すと前半苦戦しましたが、後半は皆で力を合わせて盛り返した思い出に残る一年になりました。
ご協力下さった皆様に感謝致します。
ありがとうございます!

来期は、仲間と共に成長を実感できる充実した年にしていきたいです。まずは、アクションプランをしっかり立てていきましょう(^_-)


魚屋人生、20年で初めて見る魚でした‼︎
市場の魚を渥美フーズで買い占め(笑)
全店でオススメ販売しました

調べてみると、美味しいらしい

おろしてみたら、脂がのってこれまた美味しそうで、お寿司にして食べてみたら、美味しかったです(^_-)

まだまだ新しい発見がある事が楽しいです(^_-)


これを読んだらタバコをやめられるそうです。ただし、タバコをやめたいと思っている人限定です。

この本を、社内で読んでみたいという方は私まで連絡下さい。喜んで一冊プレゼントさせて頂きます(^_-)

いろいろと感慨深い、2017年9月30日を過ごしています。生きてる実感がたっぷりです。がんばっぺ(^。^)

【2017/09/30 23:14】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
ありがとう39期、やるぞっ40期!
昨日は、全店お休みを頂き、店内メンテナンスと社員研修をさせて頂きました。

まあるいおさらは、漆喰壁の補修を、武左官さんがしてくれました

シミのついてしまった壁も綺麗にしてくれてます。ありがとうございます!

山田店は、店内の天井塗装や、照明の交換が行われました。かなり落ち着いた雰囲気になりました。

午後から、ホテルアークリッシュ豊橋さんで、村上経営研究所の村上先生によるアンガーマネジメントセミナー

そして、チェロとピアノのコンサート♪

そして、経営方針発表会
新入社員の関さんと近藤さんを先導に、経営理念の唱和

司会は、糟谷部長

商品部長

店舗運営部長

各店の店長

各部門のバイヤー

お楽しみ大抽選会

全テーブルを回り

みんなと少しづつですが

話が出来てうれしかったです♬

こんなステキな会を作り上げてくれた
各店代表のプロジェクトメンバーの皆さん
ありがとうございます!


PS.各店の余興は、またYouTube で(^ν^)


【2017/09/27 20:37】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
ラッキー、ハッピー全開!
突然ですが、先日名古屋の展示会でラッキーな事に、
神様にお会いできました!うれしくて一緒に写真を撮らせて頂きました。感謝

いよいよ、工事に向けて地盤の調査です。こちらもラッキーな事にしっかりした地盤で助かりました!感謝

昨日は、幸せをおすそ分けして頂きました


柄になく緊張しているらしい(笑)

まさかのハグだけ(驚)

幸せ一杯、私も証人になりました

恒例のチームあつみで

ソーヤ君、末長くお幸せに~(^。^)
幸せオーラを詰め込んだ美味しいパンを沢山焼いてください(^_-)

【2017/09/25 01:01】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
考える力がレベルアップしました♪
今日は、村上経営研究所の村上隆昭さんを講師にお招きして、方眼ノートの使い方を学びました。

もう40年前にノートの使い方を学んでおきたかった(笑)

しかし、これから挽回する思いで脳みそを活用して結果にコミットしていきます!

村上隆昭さん、ありがとうございます^ ^
【2017/09/19 22:32】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
台北あれこれ〈後編〉
もう一つの目的は、小籠包

高記という名店の、生煎包(シェンジェンバオ)



夜市の生煎包の人気店

ずっと整理券を持って順番待ち





小籠包といえば、鼎泰豊

あれこれ、くいだおれの様に試食できたのは良い経験になりました。


希望広場という、いわゆる農協的な組織が運営しているマルシェでは、農薬を使わない野菜や果物が沢山アピールして扱われていました。食に対する意識は日本より高いかもしれません。







ほとんどの生産者さんがQRコードを使って生産履歴をアピールしていました





【2017/09/12 19:52】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
知識は重くないし
このところ、長男を勉強会に誘ってみたりしています。学校では学べない食の知識を得られる貴重な機会です。

もう20年近く開催しているのもビックリ‼️しますが、まだまだ聞いて欲しい方に聞いていただけてないなぁ~、と思っております。

一歩前に踏み出してみると今まで知らなかった新しい世界が広がっていたりします。
初めての方、一度参加して欲しいなぁ~と思います(^_-)

来年からは、新しいお店で勉強会を開けるかと想像するとワクワクもしてきます。皆さん、お楽しみに♪
【2017/09/11 19:13】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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