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渥美半島LOVE
半島キッチン ビオまりんを関健一郎議員の後援会さんが使って下さいました。

賑やかな会でお店もうれしそうでした。
ありがとうございます!

昨夜は、あったかキッチン まあるいおさらで、精肉部門の交流会でした。こちらも賑やかな会でオフサイドミーティングと懇親を深める事が出来ました。

今日は、渥美半島のトマト農家さんへ

アメリカ産の原種のトマト3種類を作られていました。

見た目もワイルドで特徴ありますが、食べてもそれぞれ美味しくお客様にも味わって頂きたいです。他では栽培していないので、貴重です。

生産者 石井さんです。
これからが楽しみな先取の気性を持った方です。
F1種ではないので、とても栽培管理は難しいですが、自然な作物の持つ風味を感じて頂きたい。

まあるいおさらのサラダバーで、近々出会えると思います。お楽しみに♪

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【2019/11/19 22:01】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
ビオ•あつみで食文化を学ぼう!こどもイベント
先日、ビオ•あつみ エピスリー豊橋を舞台に、スーパーマーケット研究家の菅原佳己さんを講師にお招きして、子供達に食や地域の食文化、地球環境問題について知って楽しむイベントを開催。

各コーナーの商品説明や買物の仕方を、お店を周りながら探検していく形。

みんなでオリジナルピザを作って、お昼にしました。

ピザ窯の中でクルクル回る様子はワクワクして楽しいですね^ - ^

中京テレビさん、ティーズさんも取材に来てくれました。

参加した皆さん、お店の魅力を沢山見つけてくれたようです。参加した子供達は、大切なお父さんに自らプレゼントを選んで選んだ理由を手紙に添えてプレゼントします。

これから、私も子供達向けのイベントを開催していきたいと企んでいます(^_-)
【2019/11/18 12:44】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
新メニューは楽しいね♪
今日のお昼は、CGC東海の瀬木さんとピカチカプレートでお昼ご飯。

好きな惣菜が選べます。自分とは違うセレクトを見るのは楽しい^ ^

新メニューも増えてきて、選ぶ楽しさアップ⏫

贅沢BIOスウィーツコーナーでは、
じゃんじゃん新メニューが登場しています( ^ω^ )

Wチーズタルト

試作したフランボワーズジャムVer.
こちらも美味しかったですが、シンプルにチーズの美味しさが伝わってくる方に。

今日から、まあるいおさらでは、カキフライがスタート!

冬の気配を感じる一日でした。
いくぞー。ファイティン(≧∇≦)
【2019/11/15 21:10】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
一週間が早い^^;
今日の夜はすごく寒くなってきました。
家に帰って、「あー寒い寒い」と居間に入ると、
「お風呂入らないでね」と、声掛けあり
普通は、
「お風呂入ってね、でしょ」とツッコミを入れましたが、娘が私の後が嫌なので仕方ない我が家です、トホホ。

先日、次男の誕生日でした。

誕生日プレゼントは、コウイカの甲が欲しいというので…山田店鮮魚部の皆さんのおかげでプレゼント出来ました。ありがとうございます。




東京で、フランスから来日したドメーヌ•カプリエのマチューさんのワインセミナーへ。
素晴らしい生産者とのご縁に感謝!

【2019/11/14 23:27】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
まちのかお
金曜日に、豊橋市内の全戸に配布されるフリーパーパーちぎりさんに登場しました。

アップな写真が、とても目立つので出来れば勘弁して欲しかったですが、お店の宣伝になればと取材をお受けしました。

もっといい写真あるんじゃないかなぁ~、と思いますが(笑)とても有名人になってしまいました。ありがとうございます!
【2019/11/10 21:35】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
あつみらしく
あつみらしくお客様にお役立ちしよう!
人と地球を美しく健康に、幸せな人生を(^_-)

スタッフのみんな、ありがとうございます。
【2019/11/04 21:29】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
Sunday Market!
毎週日曜日は、ビオ•あつみ エピスリー豊橋で、豊橋有機農業の会さんの朝市やってます!

農家さんとお話しして、野菜の特徴や食べ方を教えてもらえます。

魚屋さんは、お寿司バイキングでした。

どんどん挑戦です!

岡崎、浜松ナンバーの車が目に付きました。

やっぱりお客様が多いといい雰囲気になります。

コツコツ良いお店に育てていきます。
どうぞよろしくお願いします♪
【2019/11/03 23:28】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
世間良し、出来る事を、出来るだけ
今年も、あつみチャンピオンズカップが、田原市白谷海浜公園で二日間に渡って開催しています。

遠くは、長野、静岡からも参加してくれています。

毎年、天気が良いですね。
渥美半島の自然の中で、素晴らしいピッチで子供達にとって良い想い出になってくれたら幸せです。

チームロゴの入った田原凧がプレゼントされました。

あつみからは、河合果樹園さんの農薬に頼らず育てたみかんを参加賞で各チームに届けました。

元気一杯のプレーを期待します。

山下田原市長、山本県議会議員、大竹市議会議長など大勢の来賓の皆さん、田原中学校ブラスバンド、関係者の皆さん、ありがとうございます。

今朝の中日新聞から

渥美半島って、いいなぁ^ - ^と感じる一日でした。

今日も良い天気です。ありがとうございます!
【2019/11/03 10:52】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
癒される食事
一杯のお味噌汁に沢山の想いが込められているのが伝わってくる。みんなありがとう!

さぁ、明日もガンバロウ!
ありがとうございます。
【2019/11/01 22:14】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
これは必聴!
来週の水曜日。
ビオ•あつみ エピスリー豊橋で開催します。
とても勉強になると思います。
皆さん、参加して下さい(^_-)

【2019/10/31 22:26】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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