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美味しくて安全な野菜づくりに情熱を燃やす
 今日から、田原店の生産者直売コーナーに登場の、渥美の石川卓哉さんです。写真は、残念ながらありません。近いうちに畑にお邪魔しようと計画中です。
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 そして、もうひとり、赤羽根で、農薬も肥料も与えずに、自然栽培で野菜を育てている、加藤万晴さん。写真はこちら。石川さんも、加藤さんのような若者が、熱い志をもって農業に取り組んでいます。
これからがとても楽しみです。田原店の直売コーナーで是非、美味しい野菜本来の味を楽しんでください。
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 たまたま、加藤さんの自宅(赤羽根・若見)にお邪魔したら、加藤さんの奥様が主催する料理教室の最中でした。豊橋からの参加者が多かったですが、地元で、このような食への意識の高い料理教室が行われていることが、とてもうれしいです。応援していま~す(●^o^●)
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興味のある方はこちらから↓
マクロビオティック料理教室
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【2009/11/09 20:56】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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