4月28日 家具搬入そして魚塾


椅子がデンマークから届きました。

新入社員3名もまあるいおさらでの初仕事です。

家具も揃って、お店らしくなりました(^ν^)

夜には、若手魚屋塾がまあるいおさらで開かれました。

今回のテーマは、鮪。鮪についての知識から、柵取り技術までの大切なポイントを中島スーパーバイザーが丁寧に教えてくれました。参加者は、疑問に感じていた事が理解できて良かった。と今回も実り多い塾になりました。ありがとうございます!

カウンターにズラッと並んで食べるラーメンもいいもんですね♪
スポンサーサイト
【2016/04/29 00:19】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
| ホーム | 次ページ